sexta-feira, 19 de março de 2010

Bolo Glamour


4 massas de chocolate. Três recheios, base de geléia de damasco, nozes, doce de leite e morangos.

Bolo Gold


4 massas brancas. Três recheios, base de brigadeiro preto, strogonoff de nozes e baba de moça.

Bolo Combinação Suspiro


2 massas brancas e 2 massas de chocolate. Três recheios, base de strogonoff de nozes, nata com suspiro e baba de moça.

Bolo Morango Napolitano


2 massas brancas e 2 massas de chocolate. Três recheios, base de ganache preto, morangos, creme 5 leites, chocolate ao leite, creme especial de morango, geléia de amora e creme especial de frutas vermelhas.

Bolo Especial da Casa


4 massas brancas. Três recheios, base de strogonoff de nozes, ganache branco, cerejas, passas ao rum, lamina de chocolate fracionado ao leite e geléia de ameixa.

sábado, 13 de março de 2010

Bolo Floresta Branca


3 massas brancas. Dois recheios, base de ganache branco e cerejas.

Bolo Tentação

3 massas de chocolate. Dois recheios, base de brigadeiro branco, nata e morangos.

Bolo Crocante


3 massas de chocolate. Dois recheios, base de brigadeiro preto, crocante especial, baba de moça e suspiro.

Bolo Chocolate Especial

4 massas de chocolate. Três recheios, base de brigadeiro preto, nata com cerejas e baba de moça.

Bolo Brigadeiro


3 massas de chocolate. Dois recheios, base de brigadeiro preto.

Bolo Dois Amores com Morango


2 massas de chocolate e 1 massa branca. Dois recheios, base de brigadeiro branco com morangos e brigadeiro preto com morangos.

Bolo Dois Amores


2 massas de chocolate e 1 massa branca. Dois recheios, base de brigadeiro branco e brigadeiro preto.

sexta-feira, 12 de março de 2010

Bolo Fino de Morango


3 massas brancas. Dois recheios, base de brigadeiro branco, amarena e chantilly.

Bolo Especial de Coco


3 massas brancas. Dois recheios, base de creme da casa e creme minca.

Bolo Alma Gêmea


3 massas brancas. Dois recheios, base de creme da casa, morangos e brigadeiro preto.

Bolo Morango Tradicional



3 massas brancas. Dois recheios, base de creme da casa, morangos, chantilly, nata e suspiros.

Bolo Frutas Vermelhas


3 massas brancas. Dois Recheios, base de nata, morangos, geléia de amora e creme especial de frutas vermelhas.

Bolo Classic


3 massas brancas. Três recheios, base de brigadeiro preto, geléia de ameixa e mousse de limão.

Bolo Abacaxi Caramelizado


3 massas brancas. Dois recheios, base de creme da casa com abacaxi caramelizado.

quarta-feira, 10 de março de 2010

Sobremesa Profiteróles de Morango


Base de carolinas, ganache branco, creme trufado, geléia de morangos e morangos.

Sobremesa de Frutas Vermelhas


Base de chantilly, creme de frutas vermelhas, geléia de amora, morangos e ganache branco.

Sobremesa de Banana


Base de creme chiffon, farofa de biscoito e banana caramelizada.

Bolo Suprema de Banana


3 massas de chocolate. Dois recheios, base de ganache preto, creme alemão, creme 5 leites, banana caramelizada e farofa de biscoito.

Bolo Prestígio




3 massas de chocolate. Dois recheios, base de creme da casa e cocada cremosa.












Bolo Sonho de Valsa


3 massas de chocolate. Dois recheios, base de creme da casa com sonhos de valsa.